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mercoledì 7 aprile 2010

Filetto di trota salmonata in crosta aromatica e mandorle

filetto di trota in crosta aromatica e mandorle

Con l'aiuto di Cuoci Film ho cucinato in forno dei filetti di trota salmonata. Il  risultato è stato molto apprezzato, le carni sono rimaste morbide e succose.Questo tipo di carta da forno permette di sorvegliare bene la cottura in quanto trasparente

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