sabato 1 dicembre 2012

Dolcetto al caffè, mandorle e whisky



Se vi piacciono i dolci al caffè questo fa per voi ! Cominciare la giornata con la marcia giusta sarà più semplice ... Al posto del rhum che non avevo ho messo un pò di whisky e il risultato è stato inaspettato e delizioso!



Ingredienti :



120 g di zucchero di canna

150 g di burro morbido
1/2 cucchiaino di sale
3 uova leggermente sbattute
1 cucchiaio di Nescafè in polvere
2 cucchiai di whisky
170 g di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di mandorle tritate
mandorle a filetti per la guarnizione



Nel robot mettere il burro, lo zucchero e il sale. Montare a crema, aggiungere  le uova un pò alla volta e il Nescafè mescolato al whisky;amalgamare bene.Setacciare la farina insieme al lievito, aggiungere all'impasto le mandorle tritate  e la farina.Mescolare  e versare il tutto in uno stampo da cake unto.Sulla superficie spargere le lamelle di mandorle. Far cuocere una mezz'ora in forno caldo a 180°







92 commenti:

  1. no ma che goduria!!! mi piace, dal colore agli ingredienti, ottimaaa!!! segno segno, rpima o poi faccio tutto io!

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    1. grazie Claudia, buona domenica, un bacione....

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  2. Café et whisky pas de doute avec une telle association ce gâteau ne pouvait être que très bon merci , je garde la recette pour le tester à mon tour merci pour ce délicieux partage
    Bonne journée
    Sacha

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  3. Se mi piacciono i dolci al caffè?!?!?! Arrivo di corsaaaaaaaaa! Stamattina farei concorrenza a Bolt per una fetta del tuo cake :D! Un bacione, buon we

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    1. se arrivi prima te ne lascio due di fettine ! heheheh buona domenica Federica, un bacione !

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  4. E nooooo Chiara io devo fare la dieta, non mi puoi fare vedere queste meraviglieeee!!!!! Sarà buonissimo!

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    1. anche io dovrei farla Mariangela....una fettina piccola dai...buona domenica, un abbraccio !

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  5. semplicemente fantastico!!!!!!!
    buona giornata!
    tizi

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  6. L'aspetto è divino, umido e soffice, complimenti!

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  7. Chiaretta.. i tuoi dolci sono sempre originali, speciali e gustosissimi! Questo è nella 'wish list'! E di sicuro lo preparo presto.. grazie tesoro! :D Un abbraccio!

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    1. grazie cara Ely, sei sempre tanto cara, un bacione e buona domenica!

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  8. Deliziosa,e molto piu' facile delle coffee cakes inglesi.Dovrei essere a dieta... Un bacio!

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    1. anche io dovrei essere a diete ma ogni tanto sgarro...Buona domenica!

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  9. Ciao Chiara! Io non bevo caffè ma il suo aroma nei dolci mi piace:)....penso proprio che questo dolcetto lo proverò!!! Un bacione!

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    1. penso che il sapore non è troppo forte, ti piacerebbe, buona domenica!

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  10. Io amo il caffè' e ancora di più i dolci al caffè'. Il tuo dolce e' una meraviglia. Bravissima.

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    1. grazie infinite Giovanna, passa una serena domenica, un bacione...

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  11. Buono il dolcetto al caffè...il whisky poi è un tocco di classe.
    Ti abbraccio.
    Buon venerdì

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  12. Una vera bontà, adoro il caffè, quel tocco di whisky poi, mi intriga, proverò!!!!!
    Un bacione grande e felice fine settimana!!!!

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  13. Chiara mi piacciono i dolci al caffe? certamente che siiii ma solitamente quando preparo non riesco mai ad essere soddisfatta spesso il suo gusto si sente appena ancora onestamente torte che ho preparato non mi hanno soddisfatta... la tua mi sembra molto molto golosa... Giovanna

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    1. provale, poi passa a raccontare Giovanna, un bacione e buona domenica!

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  14. un dolce golosissimo adatto sia per il amttino che per il fine pasto o quando si vuole avere un pò di carica (altro che i famosi cioccolatini ;) ). Dopo anni di lavoro in USA sono diventata una cultrice del Nescafè, là va alla grande, tu quale varietà hai usato? Un bacione

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    1. ho usato il tipo Gran Aroma gusto ricco...Un abbraccio, buona domenica!

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  15. Ci stiamo alcolizzando eh?.. Io giorni fa muffin al baileys.. oggi tu plumcake con whisky.. che bella compagnia vero?? Mi piace tantissimo cmq.. baci e buon w.e. :-)

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    1. E' vero Claudia, ci piacciono i sapori forti ! un bacione e buona domenica!

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  16. Questa versione te la copio, adoro i dolci al caffè! Grazie e buon fine settimana!

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    1. buon fine settimana anche a te cara Barbara!

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  17. E troppo bello, lo metto sulla lista con le ricette da fare, mi piace moltissimo!

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  18. Chiara ti chiedo scusa se ti scrivo qui, ma non so se hai tempo di passare a leggere sul mio blog.... ho provato ad aprire la tua mail dal cell, ma da errore e si inceppa tutto (sono una frana con la tecnologia!!!!). Riesci a rimandarmela che la apro dal computer di casa? Grazie mille...
    Intanto mi lecco i baffi sul tuo blog...

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    1. ti ho rimandato la mail, sappimi dire...

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  19. Copio , è una vita che cerco una ricetta di cake al caffè e questo mi sembra perfetto!!

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  20. alla fine ce la farai a farmi comprare una bottiglia di whisky!
    è veramente bello, e ti dirò mi sorride l'idea di cominciare la giornata con il caffè e l'whisky.
    buon fine settimana chiara.
    un abbraccio

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    1. è un dolce particolare, penso ti piacerebbe Irene, un bacione e buona domenica!

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  21. L'abbinamento ottimo, gli ingredienti ci sono, poco zucchero quindi va bene anche per me. Penso che la farò la prossima volta per i miei. Ciaooo baseo e buona fine settimana.

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    1. grazie Edvige, buona domenica, un abbraccio !

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  22. Che buona deve essere, sai che l'idea del whisky mi piace molto? Potrei farla da portare in ufficio magari con il super alcolico tutto diventa più bello!!! Buon we.

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    1. sono sicura che anche ai tuoi colleghi piacerebbe, un bacione !

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  23. Ohhhhh ma quanto mi piace l'idea dell'whisky? Io invece lo terrei qui a casa, alla sera sulla poltrona sai come me lo godrei??? Baciiii

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    1. grazie per essere passata cara Ely, un bacione e buona domenica!

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  24. Ciao, complimenti per il bellissimo blog. Se vuoi scoprire i dolci tipici tradizionali piemontesi vieni a trovarci su www.dolcepiemonte.com anche per un regalo "gustoso" per Natale.
    ciao

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  25. passo per merenda??? ormai la colazione è andata :-D
    Ottimo Chiara questo tuo dolce al caffè che dà la giusta carica che ci vuole per affrontare la giornata, un abbraccio, Ros

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    1. grazie Ros, un abbraccio forte e buona domenica!

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  26. Sì, questo dolce fa davvero per me! Adoro il caffè nei dolci e questo ha un aspetto delizioso :-) Baciii

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    1. allora abbiamo gli stessi gusti ! Buona domenica!baci..

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  27. cara Chiara...questo dolce perchè tenerlo "solo" per la colazione?! E' bellissimo, ha una consistenza che regala soddisfazione e posso solo immaginarne il profumo di caffè e ...whisky...geniale!! ti abbraccio e ti auguro uno speciale fine settimana

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    1. grazie Clara, sei un tesoro, buona domenica, un abbraccio !

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  28. il est bien parfumé comme je les aime
    bonne soirée

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  29. Ottima ricetta carissima Chiara!!!

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    1. benvenuta nel mio blog Morena, bello leggerti anche qui ! Un bacione e buona domenica!

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  30. Que rico, es una receta estupenda, voy a probarla.Saludos

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  31. Che profumino invitante deve avere questo plumcake Chiara!!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  32. un gran bel dolce lo vorrei domani mattina sul mio tavolo per la prima colazione

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  33. in teoria sono astemia... ma nei cake il liquore lo gradisco... se poi è abbinato al caffè ancora meglio!;) proverò senz'altro questa ricetta.. anche se prima ho da provare il tuo cake con i wafers! mica l'ho dimenticato:D bacione:*

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    1. quello con i wafer ha un sacco di varianti, troverai di certo quello che ti piace di più, poi farai anche questo, hai l'imbarazzo della scelta! buona domenica, un abbraccio !

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  34. con questo ci farei colazione pranzo merenda e cena :D buonissimo! ingredienti che adoro! come simona non gradisco i liquori nei dolci, ma questo nell'insieme è divino! ciao carissima!

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    1. grazie cara, un bacione e buona domenica!

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  35. Chiara absolutely beauty I love mandorles, look beautiful! ciao!

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    1. thank you Gloria, have a nice Sunday...

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  36. Risposte
    1. thank you Adri, I wrote you a mail on Fb....have a nice sunday...

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  37. che buono che dev'essere chiara!!!! Me lo0 segno!

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  38. Faccio spesso i dolci al caffè perchè mi piacciono molto, ma non ho mai aggiunto liquori...invece la prossima volta proverò! :)
    Buon fine settimana!

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    1. vedrai che ti piacerà Emanuela, buona domenica !

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  39. Buon week end cara!!!

    adoro i dolci fatti con amore e con ingredienti così golosi!!! Il whisky è sicuramente un tocco chic ed originale davvero inaspettato!

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    1. grazie Michela, un bacione e buona domenica!

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  40. Nella mia "strana" italianità non bevo caffè... ma secondo me questo dolcetto mi piacerebbe. Ha un aspetto così goloso che una fettina me la mangerei anche subito. Anzi, sai che ti dico? Mi hai messo una fame con questo dolce che adesso ho proprio bisogno di sgranocchiare qualcosa. :-)
    Un abbraccio e buona domenica.

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    1. grazie Ilaria, buona domenica anche a te!

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  41. Io adoro il caffè nei dolci, grazie per questa ricetta! :-)

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  42. Veramente irresistibile, complimenti!!!!

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  43. Dev'essere buonissimo!! Un abbracio, buona giornata Daniela.

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  44. proprio quello che cercavo ...ricetta copiata!
    ma perchè mi è sfuggito??
    bacioni
    Alice

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    1. copia pure Alice, grazie di essere passata, buona giornata!

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